Na olej dáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme ji, až zesklovatí.
Maso nakrájíme na kostky nebo na silnější plátky, osolíme, opepříme a na cibuli opečeme z obou stran. Maso podlijeme trochou vody, přidáme masox a pod pokličkou dusíme skoro doměkka.
Pak ke směsi přidáme na kostky nakrájené brambory a zelené fazolky nakrájené na kratší špalíky. Hovězí s fazolkami zalijeme vodou tak, aby brambory byly ponořené. Vaříme doměkka.
Hovězí s fazolkami podáváme teplé.