Hovězí roštěná na zelenině

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 772x
Recept na klasickou roštěnou s menší obměnou. Zelenina dodá na chuti a s rýží je téměř dokonalá.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli pokrájíme nadrobno. Zelenou papriku, rajče a silnější plátek cukety pokrájíme na kousky. Hovězí maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Místo zadního hovězího masa lze použít i roštěnec, který můžeme zpracovat bez tlakového hrnce.

Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji do tmava, hovězí maso vložíme na cibuli, zprudka opečeme z obou stran a vyjmeme na talíř. Do vypečené šťávy přidáme pokrájenou zeleninu a lehce orestujeme.

Přidáme plátky masa, pro barvu můžeme trochu zakápnout tmavou sójovou omáčkou, zalijeme vodou a dusíme doměkka nejlépe v tlakovém hrnci pro kratší dobu přípravy. Měkkou hovězí roštěnou na zelenině dochutíme solí, pepřem či masoxem. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody.

K hovězí roštěné na zelenině můžeme jako přílohu zvolit cokoliv, u nás nejvíce preferujeme jasmínovou rýži.

Iva autor receptu:

Hovězí roštěná na zelenině

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

na porce
Vaše cena 3990 běžně 6990 Kč sleva 43 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
2
slabší recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Hovězí roštěná na zelenině

Recept se nachází v 20 kuchařkách
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3327 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí roštěná na zelenině

Přidat příspěvek k receptu Hovězí roštěná na zelenině
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept