Hovězí plátky s podušenou karotkou

Postup přípravy receptu

Hovězí maso rozmrazíme, nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, opepříme drceným barevným pepřem a potřeme pálivou francouzskou hořčicí. Zakápneme olivovým olejem a necháme asi hodinu proležet.

Mezitím si připravíme zeleninovou přílohu. Baby karotku osmahneme na másle dozlatova, trochu ji poprášíme bylinkovou solí, podlijeme troškou vody a podusíme. Karotka by měla být měkká.

Hovězí plátky orestujeme doměkka.

Hovězí plátky podáváme s podušenou karotkou a hranolky. Na ozdobení použijeme čerstvou zeleninu a doplníme o tatarskou omáčku.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• podle potřeby

  

  drcený barevný pepř

  

  pálivá francouzská hořčice

  

  hovězí maso

  

  olivový olej

  

  sůl

• příloha

  

  máslo

  

  bylinková sůl

  

  baby karotka

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty