Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou

35 min | hlavní chod | 2 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2087x
Velmi jednoduchý, ale výborný recept na hlavní chod z hovězích steaků.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Kus masa rozpůlíme na 2 stejné steaky. Umyté a osušené hovězí steaky naklepeme pěstí. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Oloupanou zeleninu nakrájíme na drobné tenké nudličky. Steaky zprudka opečeme z obou stran na olivovém oleji. Maso vyjmeme a uložíme na teplé místo.

Do výpeku masa přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou po chvíli podlijeme červeným vínem. Po odpaření vína ji podlijeme vývarem. Přidáme bobkový list, tymián, nakrájenou zeleninu a chilli papričku. Vložíme hovězí steaky a společně restujeme. Ne však více než 3 - 5 minut. Bobkový list vyjmeme.

V míse promícháme vejce, mléko, celozrnnou mouku, muškátový oříšek a sůl. Těsto nastrouháme přes velká očka struhadla přímo do vroucí osolené vody. Vaříme pár minut a propláchneme pod studenou vodou.

Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou upravíme na talíře a podáváme jako hlavní teplý chod.

autor receptu:

Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou

Recept se nachází v 26 kuchařkách
VREGULI
JÍDLA Z HOVĚZÍHO MASA 138 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3324 receptů
Jozar
Hovězí 335 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou

Přidat příspěvek k receptu Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept