Hovězí na zázvoru

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 3631x
Recept na pikantní hovězí na zázvoru.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme a dáme na pánev do rozehřátého oleje, necháme zesklovatět.

Zatím si naklepeme plátky hovězího, z obou stran je osolíme a hodně poprášíme zázvorem. Maso přidáme do pánve k cibuli. Opečeme z každé strany několik minut, aby se maso zatáhlo. Pak obsah pánve lehce podlijeme vodou a pánev přiklopíme. Na mírném ohni dusíme vše doměkka, obvykle asi hodinu a půl. Průběžně kontrolujeme a v případě potřeby podléváme vodou nebo vývarem.

Hovězí na zázvoru podáváme s rýží, brambory nebo bramborovou kaší.

autor receptu:

Hovězí na zázvoru

Počet přidaných receptů: 34

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4525 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,8
dobrý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Hovězí na zázvoru

Recept se nachází v 28 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE 8299 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3296 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí na zázvoru

Přidat příspěvek k receptu Hovězí na zázvoru
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek je směs dvou bílkovin, gliadinu a gluteninu. Proto se mu říká též gluten. Nachází se v některých obilovinách, hlavně v pšenici, ale v menší míře také v žitu a ječmeni. Udává se, že čím více lepku a méně škrobu v obilí, tím kvalitnější mouka se namele. Těsto z této kvalitní mouky je pak pružnější. Množství lepku se měří podle závazné normy a udává se v procentech.

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.




přidat nový recept