Hovězí maso se žampiony
Marinované hovězí nudličky s omáčkou z marinády a žampionů.
Postup přípravy receptu
Hovězí maso nakrájíme na tenké dlouhé nudličky a dáme do mísy. Marsalu, sójovou omáčku, ocet a solamyl smícháme v misce. Vzniklou omáčkou maso zalijeme a necháme je asi 30 minut marinovat.
Zázvor, česnek a cibuli oloupeme. Zázvor nasekáme nadrobno a cibuli s česnekem nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na čtvrtiny.
Na teflonové pánvi rozejřejeme olej. Maso vytáhneme z marinády a za stálého míchání je osmažíme. Marinádu necháme. Dáme ji na další pánev, přidáme cibuli, česnek a žampiony a necháme vše asi 3 minuty smažit. Směs osolíme a opepříme. V malé pánvi si zvlášť opražíme sezam.
Maso rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme sezamem. Podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- sójová omáčka
- 1 lžíce
- solamyl
- 250 g
- hovězí maso (hřbet)
- 1 stroužek
- česnek
- 100 g
- žampion
- 3 lžíce
- rýžový ocet
- 1 lžíce
- sezamové semínko
- 1 ks
- cibule
- 1 lžíce
- marsala
Kuchařky obsahující recept Hovězí maso se žampiony
(recept se nachází v 27 kuchařkách)
Hovězí
226 receptů
Maso hovězí
100 receptů
Speciality Pavla Hájka
70 receptů
Hovězí maso se žampiony Komentáře k receptu