Hovězí maso s mrkví a kedlubnami
Hovězí maso vhodné k dušení společně se zeleninou.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Očištěné a umyté hovězí maso nakrájíme na tenčí nudličky, které za stálého míchání osmažíme na rozehřátém rostlinném oleji.
Osmahnuté maso osolíme, přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev, očištěné a na hrubém struhadle mladé kedlubny, očištěný mladý pórek nakrájený na kolečka, vyloupaný čerstvý nebo sterilovaný hrášek. Promícháme a krátce osmahneme. Potom podlijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme a na mírném ohni za občasného míchání dusíme doměkka.
Hovězí maso s mrkví a kedlubnami podáváme tak, že každou porci polijeme lžící bílého jogurtu, který jsme smíchali s rozetřeným česnekem, drobně nasekanou čerstvou pažitkou a trochou soli.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- hovězí maso
- 200 g
- pórek
- 100 g
- hrášek
- 200 g
- kedlubna
- 0,25 l
- zeleninový vývar
- 200 g
- mrkev
-
podle chuti
- 1-2 stroužků
- česnek
- 0,25 l
- bílý jogurt
Kuchařky obsahující recept Hovězí maso s mrkví a kedlubnami
(recept se nachází v 45 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
PEČENIE
1538 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Hovězí maso s mrkví a kedlubnami Komentáře k receptu