Hovězí kostky se zázvorem
Nevšední hlavní chod s vůní zázvoru.
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky a důkladně promícháme se směsí ze zázvoru, soli a rozmačkaného česneku. Necháme 20 minut odležet a poté opečeme za stálého míchání na oleji.
Zároveň si připravíme na pánvičce pokrájenou slaninu, kterou necháme zesklovatět, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme maso i s vypečenu šťávou, zasypememe hladkou moukou, podlijeme teplou vodou s kouskem masoxu na potřebné množství omáčky, vše promícháme a dusíme do změknutí.
Hovězí kostky se zázvorem podáváme s brambory nebo rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- cibule (větší)
- 2 stroužky
- česnek
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 60 g
- slanina
- 1/2 lžičky
- zázvor mletý
- 600 g
- zadní hovězí maso
-
omáčka
- 1/2 kostky
- masox
-
podle chuti
Hovězí kostky se zázvorem Komentáře k receptu