Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Chutné jídlo pro milovníky pokrmů s houbami.
Postup přípravy receptu
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso a krátce za stálého míchání osmahneme. Přidáme na plátky nakrájené žampióny, zamícháme, utřený česnek se solí, kmín, vše zasypeme paprikou a opět zamícháme.
Zaprášíme moukou, zase zamícháme, aby se mouka rychle zasmažila a postupně podléváme teplou vodou až do potřebného množství omáčky (spíše hustší). Po dodělání přilijeme smetanu, necháme přejít varem, dochutíme citrónovou šťávou a případně dosolíme.
Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 4 plátky
- hovězí zadní
- 170 g
- žampióny sterilované
- 1 lžička
- sladká mletá paprika
- 40 g
- tuk na smažení
- špetek
- drcený kmín
- 1 lžička
- hladká mouka
- 1 ks
- cibule (menší)
-
omáčka
- 1/4 l
- smetana kysaná
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
(recept se nachází v 37 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Hovězí
195 receptů
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub Komentáře k receptu