Hovězí kostky s mrkví

Postup přípravy receptu

Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev očistíme.

Slaninu rozkrájíme a necháme ji na pánvičce rozškvařit, přidáme olej, jemně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přisypeme maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmahneme. Potom jej zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vodou (popř. vývarem). Necháme dusit doměkka.

Mezitím nakrájíme mrkev na kolečka, přidáme k masu. Poté přidáme lžíci cukru a do hotového pokrmu přimícháme sekanou petrželku. dochutíme podle vlastní chuti.

Hovězí kostky s mrkví podáváme s vařenými brambory nebo rýží.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  600 g

  hovězí maso bez kosti

  

  červený pepř

  

  50 g

  hladká mouka

  

  3 lžíce

  olej

  

  mladé celerové lístky

  

  sůl

  

  2 lžíce

  petrželka

  

  1 ks

  cibule

  

  400 g

  mrkev

  

  mletý černý pepř

  

  1 lžička

  cukr

  

  50 g

  slanina

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty