Hovězí guláš s klobáskou
Recept na hovězí guláš, jehož chuť obohatí moravská klobáska a zelenina.
Postup přípravy receptu
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno.
Do hrnce dáme olej, přidáme nakrájenou slaninu a rozškvaříme. Dále přidáme nakrájenou cibuli a maso, promícháme a společně pár minut opékáme. Poté podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka.
Mezitím si nakrájíme klobásku na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vše přidáme do hrnce k masu a dusíme doměkka.
Hotový guláš zahustíme nastrouhaným chlebem, podlijeme trochou vody a necháme provařit. Guláš servírujeme na talíře a podáváme s bramborami nebo čerstvým chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- hovězí kližka
- 3 ks
- rajče
- 1 ks
- moravská klobása
- 3 ks
- žlutá paprika
- 1 ks
- cibule
- 10 dkg
- anglická slanina
-
podle chuti
-
podle potřeby
Hovězí guláš s klobáskou Komentáře k receptu