Hovězí alla Stroganoff

1 hod | hlavní chod | 4 porce | ruská kuchyně | recept zobrazen: 9834x
Recept na ruské jídlo z hovězího masa.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Umyté a očištěné maso nakrájíme na slabé proužky, posypeme je hladkou moukou.

Nakrájenou cibuli orestujeme s troškou másla, smažíme ji alespoň 10 minut, podlijeme vodou, aby nebyla příliš suchá. Umyté a nakrájene houby přidáme k cibuli.

Na jinou pánev dáme zbytek másla s troškou olivového oleje a zprudka zapečeme maso. Restujeme několik minut, poté přidáme cibuli s houbami a smetanu. Vaříme do té doby, než se smetana vtáhne. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Můžeme přidat také dvě lžičky hořčice.

Hovězí stroganoff podáváme teplé s rýží nebo bramborem.

autor receptu:

Hovězí alla Stroganoff

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hovězí alla Stroganoff

Recept se nachází v 74 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
KDI
VARENIE 8305 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí alla Stroganoff

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • páči sa mi rulik 22.04.2012 11:54:23

    pekný recept,mám ich už niekoľko ale tento určite skúsim,páči sa mi, že to nepláva v smotane a nie sú tam ingrediencie od výmyslu sveta, aj pôvodný recept určite využíval len potrebné suroviny,potom to už stráca originalitu
    dík

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Hovězí alla Stroganoff
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept