Hovězí alla Stroganoff

1 hod | hlavní chod | 4 porce | ruská kuchyně | recept zobrazen: 10232x
Recept na ruské jídlo z hovězího masa.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Umyté a očištěné maso nakrájíme na slabé proužky, posypeme je hladkou moukou.

Nakrájenou cibuli orestujeme s troškou másla, smažíme ji alespoň 10 minut, podlijeme vodou, aby nebyla příliš suchá. Umyté a nakrájene houby přidáme k cibuli.

Na jinou pánev dáme zbytek másla s troškou olivového oleje a zprudka zapečeme maso. Restujeme několik minut, poté přidáme cibuli s houbami a smetanu. Vaříme do té doby, než se smetana vtáhne. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Můžeme přidat také dvě lžičky hořčice.

Hovězí stroganoff podáváme teplé s rýží nebo bramborem.

autor receptu:

Hovězí alla Stroganoff

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 1699 běžně 3480 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hovězí alla Stroganoff

Recept se nachází v 75 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů
KDI
VARENIE 8341 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí alla Stroganoff

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • páči sa mi rulik 22.04.2012 11:54:23

    pekný recept,mám ich už niekoľko ale tento určite skúsim,páči sa mi, že to nepláva v smotane a nie sú tam ingrediencie od výmyslu sveta, aj pôvodný recept určite využíval len potrebné suroviny,potom to už stráca originalitu
    dík

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Hovězí alla Stroganoff
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept