Houskový knedlík

1 h 30 min | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 210135x
Osvědčená klasika. Příloha ke všem možným omáčkám a masům.
Komentáře receptu 20
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)
Amplion.cz Praha - Facelifting obličeje přístrojem Exillis face!
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Housku pokrájíme na kostičky.

Z mléka, droždí a špetky cukru si připravíme kvásek, který po vykynutí vlijeme do promíchané sypké směsi. Nakonec vpracujeme rozšlehané vejce a na kostky pokrájenou housku.

Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě asi 45 minut kynout. Rozdělíme na dva stejné díly, vytvarujeme do šišek a ještě 10 minut necháme kynout. Lehce vpustíme do vroucí, osolené vody a vaříme 15 až 17 minut. Občas otočíme.

Po vyjmutí z vody knedlík propícháme vidličkou, aby rychleji odešla pára a můžeme servírovat.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
autor receptu:

Houskový knedlík

Počet přidaných receptů: 1415

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Houskový knedlík

Recept se nachází v 63 kuchařkách
KDI VARENIE_2 5367 receptů
Boris KNEDLÍKY 94 receptů
zjirousek Knedlíky 315 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houskový knedlík

Celkový počet komentářů u receptu: 20
  • Míša 06.10.2011 12:14:43

    Mé ego na poli vaření nejednou utrpělo těžkou porážku. Pro ty, co ne a ne se skamarádit s kváskem, jako já, je rada použít alespoň malé množství prášku do pečiva a nadýchanost knedlíku bude zaručena. Jen nevím, jestli to není srovnatelný prohřešek proti vaření jako použití sójové omáčky, či vegety.

  • mouka guanche 22.08.2011 20:38:13

    zijeme na kanarskych ostrovech a tady taky neni hruba mouka .Delame knedliky z hladke mouky a taky to jde ,akorat se musi vcas vytahnout jinak splasknou a za staleho michani vylejvame do zachodu

    • Re: mouka Martina 24.11.2012 11:11:03

      Ahoj, taky ziju na Kanarech a do knedliku jsem se zatim nepoustela. Ale ted jsem objevila v Mercadona cerstve drozdi, tak jsem hned delala kolace po kterych se jen zaprasilo.
      Vecer se chystam na langose... :-)

    • Re: mouka S 19.11.2011 14:12:02

      Stejny problem, Spanelum ne a ne vysvetlit co to je polohruba ci hruba mouka....tak valcim s hladkou :)

      • Re: Re: mouka Niki 14.01.2012 20:03:42

        Tady v Anglii taky nemaji hrubou mouku, ale dá se to nahradit krupicou :P Já tu konkrétně použiju semolinu :D To je neco jako hruba krupice tkz ve finale s mouku vznike asi polohrubá mouka možná i trochu hrubá to ještě nevím :D

  • nnnnn 19.08.2012 12:04:42

    Výborný!!!

  • houskové knedlíky bozena.maslukova 18.01.2012 07:40:31

    Dávám polohrubou mouku a jsou výborné

  • couba78 10.10.2010 14:29:13

    Super recept. Jen jsem přidal:
    mléko 300 ml. Půl pytlíku prášku do pečiva. A vařit 20 minut (dělal jsem jednu velkou šišku).

    A na podruhé to bylo už supeeer.

    • Re: aplet 12.12.2011 01:47:01

      Clovece ja jsem wondru vyskousel a nica kdyz jsem se ptal polaku co jsou tady 15 let jenom se na mne divali a rekli ad zapomenu ad se zvyknu na americkou kuchyn

Celkový počet komentářů: 20
Zobrazit všechny komentáře receptu
Celkem záznamů: 20
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Houskový knedlík
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Alergická onemocnění dětí

    Alergická onemocnění dětí

    Počet lidí s alergickým onemocněním v posledních letech stále roste. Výsledky poukazují na 30 až 40 % lidí, kteří trpí nějakou alergií. Ani dětem se bohužel tyto alergické nemoci nevyhýbají.

    Celý článek

  • Co dělat proti jarní únavě

    Co dělat proti jarní únavě

    Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jarní únavu.

    Celý článek