Houby zapečené s brambory
Jednoduchý vegetariánský hlavní chod nebo příloha k pečeným masům.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli a houby očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme, podélně je rozpůlíme, omyjeme a důkladně osušíme.
Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem. Naskládáme do něj brambory, osolíme je, přidáme bobkový list a polovinu nakrájené cibule. Pak vše zalijeme větší částí oleje a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C. Jen brambory předpečeme.
Zatím si očištěné houby nakrájíme na větší kousky. Pak je naskládáme na napůl upečené brambory, zasypeme zbylou cibulí a osolíme a opepříme. Pak vše zalijeme zbylým olejem a dopečeme doměkka.
Hotové houby zapečené s brambory můžeme zjemnit smetanou a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kg
- brambory
- 600 g
- houby
- 1 dl
- olivový olej
- 100 g
- cibule
- 1 - 2 ks
- bobkový list






Houby zapečené s brambory Komentáře k receptu
Není špatné přidat 2 stroužky nakrájeného česneku :)