Houbové rizoto se zeleninou
Rychlé rizoto z čerstvých hub. Jednoduchý recept.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na jemné kostičky, česnek na slabé plátky a společně zpěníme na másle. Podlijeme trochou vody a přidáme omyté, na malé kousky nakrájené houby. Okořeníme půlkou zeleninového bujónu, špetkou kari a pepřem. Směs povaříme tak 10 minut a přidáme rozšlehaná vejce, která ještě chvilku vaříme.
Hotovou směs zamícháme s předem uvařenou rýží. Přidáme na kousky nakrájenou sterilovanou okurku a sterilovanou zeleninu, třeba Bonduelle Mexiko. Houbové rizoto se zeleninou důkladně promícháme.
Houbové rizoto se zeleninou posypeme sýrem a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- sterilovaná okurka
- 1 ks
- cibule
- 1 konzerva
- sterilovaná zelenina
- 3 stroužky
- česnek
- 1 miska
- houby
- 2 ks
- vejce
- 0,5 kostky
- zeleninový bujón
- 2 balíčky
- rýže
-
na ozdobu
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Houbové rizoto se zeleninou
(recept se nachází v 81 kuchařkách)
Vegetariánská kuchařka
214 receptů
Dobrůtky
254 receptů
Aniččina kuchařka
574 receptů






Houbové rizoto se zeleninou Komentáře k receptu
je to vážně výborné, ještě jsem si na dochucení kápla trošku sojovky.
Je to rychlovka a chuť je vskutku jedinečná - rozhodně si značím do svého kuchařského bloku...