Houbové pochutnání
Recept na houby zapečené se sýrem. Podáváme je s brambory a rajčatovým salátem.
Postup přípravy receptu
Očištěné malé houby i s nožičkami opečeme na oleji do zčervenání, vyjmeme a necháme je okapat.
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme smetanou a uvaříme středně hustou omáčku. Osolíme, ovegetujeme, opepříme a vmícháme strouhaný sýr.
Osmahnuté houby posypeme červenou paprikou, mírně osolíme a vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Zalijeme omáčkou, posypeme na nudličky nakrájenou anglickou slaninou a strouhaným sýrem, dobrý je uzený sýr.
V předehřáté troubě pečeme houbové pochutnání dorůžova.
Houbové pochutnání podáváme s bramborem a hodně posypeme sekanou kudrnkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- strouhaný eidam
- 1/8 l
- smetana
- 750 g
- čerstvé houby
- 200 g
- polohrubá mouka
- 50 g
- máslo
- 3 plátky
- anglická slanina
-
na ozdobu
- 1 hrst
- strouhaný uzený sýr
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Houbové pochutnání
(recept se nachází v 69 kuchařkách)
VARENIE
1924 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Chuťovky a předkrmy
166 receptů
Houbové pochutnání Komentáře k receptu