Houbové fleky s uzeným masem
V těstovinách zapečené houby a uzené.
Postup přípravy receptu
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou.
Mezitím si oloupeme cibuli a očistíme houby. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a houby na plátky. Uzené nakrájíme na kostky.
Na sádle osmažíme cibuli. Přidáme houby, kmín, sůl a dusíme doměkka. Necháme vychladit.
Uzené maso smícháme s těstovinami a houbovou směsí. Okořeníme pepřem a důkladně promícháme.
Pekáček vymažeme máslem a rozložíme do něj houbovou směs. Pečeme ve vyhřáté troubě. Asi po 5 minutách přelijeme směsí mléka s rozšlehanými vejci. Před dokončením sypeme strouhaným tvrdým sýrem.
Hotové houbofleky ihned podáváme. Třeba s kyselými okurkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- vejce
- 1 ks
- cibule
- 500 g
- těstoviny (fleky, nudle)
- 75 g
- tvrdý sýr
- 500 g
- houby
- 300 ml
- mléko
- 200 g
- uzené maso
- 2 lžíce
- sádlo






Houbové fleky s uzeným masem Komentáře k receptu