Houbové cappuccino s lanýžovým chips

45 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1020x
Recept na houbové cappuccino s lanýžovým chips.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Sušené houby dáme hrnečku, zalijeme vroucí vodou a necháme odstát. Šalotku očistíme a pokrájíme na drobné kostičky.

Šalotku zpěníme na másle a osolíme. Opepříme barevným pepřem, zalijeme šálkem vody se sušenými houbami a povaříme. Poté přidáme mražené houby a vše povaříme. Vlijeme smetanu a vaříme, dokud nám nezačne houstnout. Odstavíme. Nakonec vše rozmixujeme ponorným mixérem a odstavíme zpět na teplé místo.

Z plnotučného mléka vyšleháme hustou pěnu, kterou před podáváním vmícháme do houbového cappuccina. Z lanýže si ukrojíme tenký plátek a necháme ho usušit.

Houbové cappuccino přelijeme do šálku. Zbytkem mléčné pěny ozdobíme cappuccino. Nakonec ozdobíme plátkem lanýže společně s petrželkou. Houbové cappuccino s lanýžovým chips ihned podáváme.

Alakarte-cz autor receptu:

Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Počet přidaných receptů: 166

Ingredience

na porce
Vaše cena 3490 běžně 5400 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
2 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Recept se nachází v 12 kuchařkách
Vůně podzimu - Festival chutí
Alakarte-cz
Vůně podzimu - Festival chutí 14 receptů
zjirousek
Polévky 1981 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Přidat příspěvek k receptu Houbové cappuccino s lanýžovým chips
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept