Houbové cappuccino s lanýžovým chips

45 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 996x
Recept na houbové cappuccino s lanýžovým chips.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Sušené houby dáme hrnečku, zalijeme vroucí vodou a necháme odstát. Šalotku očistíme a pokrájíme na drobné kostičky.

Šalotku zpěníme na másle a osolíme. Opepříme barevným pepřem, zalijeme šálkem vody se sušenými houbami a povaříme. Poté přidáme mražené houby a vše povaříme. Vlijeme smetanu a vaříme, dokud nám nezačne houstnout. Odstavíme. Nakonec vše rozmixujeme ponorným mixérem a odstavíme zpět na teplé místo.

Z plnotučného mléka vyšleháme hustou pěnu, kterou před podáváním vmícháme do houbového cappuccina. Z lanýže si ukrojíme tenký plátek a necháme ho usušit.

Houbové cappuccino přelijeme do šálku. Zbytkem mléčné pěny ozdobíme cappuccino. Nakonec ozdobíme plátkem lanýže společně s petrželkou. Houbové cappuccino s lanýžovým chips ihned podáváme.

Alakarte-cz autor receptu:

Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Počet přidaných receptů: 166

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
2 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Recept se nachází v 12 kuchařkách
Vůně podzimu - Festival chutí
Alakarte-cz
Vůně podzimu - Festival chutí 14 receptů
zjirousek
Polévky 1975 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houbové cappuccino s lanýžovým chips

Přidat příspěvek k receptu Houbové cappuccino s lanýžovým chips
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.

  • Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na cestách po naší republice a výjimečně i po vlastním grilování doma na zahradě. Letní teploty jsou pro mnohé z nás sice příjemné, ale nahrávají také množení bakterií zejména v potravinách, ale také třeba i ve vodě.




přidat nový recept