Houbová omáčka z hlívy ústřičné
Další recept na zpracování této houby.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli a houby očistíme. Cibuli nasekáme najemno, hlívu nakrájíme na kostičky.
Na tuku osmažíme cibulku dorůžova. Pak přidáme nakrájenou hlívu a asi 10 minut dusíme. Při dušení přidáme koření a osolíme. Omáčku z hlívy zalijeme vodou a vaříme asi půl hodiny. Nakonec houbovou omáčku z hlívy zahustíme moukou se smetanou a vaříme 10 minut za stálého míchání. Přidáme lžíci octa.
Houbovou omáčku z hlívy ústřičné podáváme s bramborovými knedlíky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- cibule
- 200 g
- hlíva ústřičná
- 1 lžíce
- ocet
- 6 ks
- celé nové koření
- 3 ks
- bobkový list
- 250 ml
- smetana
- 6 ks
- celý černý pepř
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Houbová omáčka z hlívy ústřičné
(recept se nachází v 95 kuchařkách)
hlíva
10 receptů
Houby
5 receptů
Houby
5 receptů
Houbová omáčka z hlívy ústřičné Komentáře k receptu