Houbová bramboračka

45 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 126781x
Lahodné spojení hub, koření a kořenové zeleniny ozdobené plátkem osmažené slaniny.
Komentáře receptu 14
Uvařil jsem to (Recept vařilo 30 lidí)


Postup přípravy receptu

Očistíme zeleninu. Brambory nakrájíme na kostky, mrkev a celer na kostičky, cibuli nadrobno a česnek nasekáme.

Mrkev s celerem orestujeme na rozpáleném sádle, přidáme cibuli, kmín a znovu orestujeme. Zalijeme vřelou vodou, přidáme kostku vývaru a vaříme 10 minut. Pak přidáme brambory i houby a vše uvaříme doměkka.

Vrchovaté lžíce mouky rozmícháme ve vodě a těstíčko pramínkem za stálého míchání přilijeme do vroucí polévky. Přidáme česnek, osolíme a přidáme majoránku. Bramboračku přivedeme znovu do varu a ještě 10 minut provaříme.

Plátky slaniny, nebo ji nakrájíme na silnější proužky, nasucho orestujeme na suché pánvi a ozdobíme s ní jednotlivé porce houbové bramboračky na talíři. Vegetariáni slaninu vynechají a houbovou bramboračku si mohou ozdobit sekanou kadeřavou petrželkou.

.Renča. autor receptu:

Houbová bramboračka

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1350 běžně 2220 Kč sleva 39 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Houbová bramboračka byl 28.01.2010 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,5
skvělý recept
87 hlasujících
  • Recept Houbová bramboračka - Houbová bramboračka
  • Recept Houbová bramboračka - bramboračka s hříbky

Kuchařky obsahující recept Houbová bramboračka

Recept se nachází v 337 kuchařkách
Polévky
.Renča.
Polévky 52 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
KDI
VARENIE 6367 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houbová bramboračka

Celkový počet komentářů u receptu: 14
Celkový počet komentářů: 14
Nalezeno receptů: 14
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Houbová bramboračka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Základem zdravých a krásných vlasů je dobrá a kvalitní péče. Bohužel my ženy chceme být krásné a myslíme si, že bez nabarvených, nakulmovaných nebo naopak vyžehlených vlasů to nepůjde. Děláme tak, jak velí módní trendy. Přirozeně uschnout vlasy také nenecháme, od toho máme přece fén. Často si však neuvědomujeme, jak tímto postupem svým vlasům škodíme.

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?




přidat nový recept