Honzovy buchty

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 252683x
Výborné kynuté buchty jako z pohádky.
Komentáře receptu 228
Uvařil jsem to (Recept vařilo 195 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, přičemž v průběhu kynutí těsto asi 2x prohněteme. Pekáč vymažeme olejem.

Z těsta tvoříme kuličky na tác. Až máme všechno těsto spotřebované, začneme od první kuličky roztahovat kuličky na placky, které plníme náplní. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175 °C asi 22 minut. Buchty s tvarohovou náplní pečeme o něco déle. Ještě horké buchty opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Honzovy buchty podáváme podle chuti.

Náplně. Maková: Mák spaříme v mléku s cukrem. Dosladíme moučkovým cukrem a zahustíme drcenými piškoty.

Tvarohová: Jeden tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby dosladíme moučkovým cukrem a přidáme rozinky.

autor receptu:

Honzovy buchty

Počet přidaných receptů: 76

Ingredience

Vaše cena 999 běžně 18500 Kč sleva 95 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
537 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Honzovy buchty

Recept se nachází v 2411 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3816 receptů
Baboš
Moučniky 1342 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzovy buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 228
Celkový počet komentářů: 228
Nalezeno receptů: 228
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzovy buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept