Honzovy buchty

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 328046x
Výborné kynuté buchty jako z pohádky.
Komentáře receptu 249
Uvařil jsem to (Recept vařilo 206 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, přičemž v průběhu kynutí těsto asi 2x prohněteme. Pekáč vymažeme olejem.

Z těsta tvoříme kuličky na tác. Až máme všechno těsto spotřebované, začneme od první kuličky roztahovat kuličky na placky, které plníme náplní. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175 °C asi 22 minut. Buchty s tvarohovou náplní pečeme o něco déle. Ještě horké buchty opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Honzovy buchty podáváme podle chuti.

Náplně. Maková: Mák spaříme v mléku s cukrem. Dosladíme moučkovým cukrem a zahustíme drcenými piškoty.

Tvarohová: Jeden tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby dosladíme moučkovým cukrem a přidáme rozinky.

autor receptu:

Honzovy buchty

Počet přidaných receptů: 76

Ingredience

4,7
skvělý recept
586 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Honzovy buchty

Recept se nachází v 2543 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Baboš
Moučniky 1447 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzovy buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 249
  • opravdu výborné Leňule 22.05.2015 09:23:18

    Buchty jsou opravdu luxusní...i druhý den po upečení ;-) děkuji za super recept!! :))

  • :-D Mimiry 14.05.2015 20:31:57

    Včera jsem zkusila váš recept na buchty a můžu říct, že je opravdu famozní, nejlepší, jaký jsem kdy dělala !!!!!!!! Jelikož jsem je dělala až večer, tak zbyly i na druhý den a byly vynikající, dělala jsem s povidly. Už budem dělat jen tyto !!!!!

  • jednoduchý recept,luxusní výsledek...málem jsem se ujedla buchtama:D

  • Výborné Markéta 05.04.2015 19:16:57

    Běžně komentáře k receptům nepíšu, ale tady se musím pozastavit. Buchty byly prostě excelentní! Opravdu! Sice mi nevystačila tvarohová náplň na všechny, ale do několika jsem dala marmeládu a bylo to taky naprosto úžasné. Opravdu nevydrží dlouho, ale pár mi jich na zítra zbylo, tak jsem zvědavá, jak budou chutnat trochu "starší". Děkuji za tento recept! Příště zkusím s čokoládou a potírat máslem místo olejem, kvůli vůni.

    • Re: Výborné Lenula 12.04.2015 11:45:16

      Buchty jsou výborné. Poprvé jsem je dělala s povidlovou náplní a dnes s makovou a příště zkusím tvarohovou. Nejsou finančně náročné, chuťově skvělé a super je, že i další dny jsou skvělé, ikdyž první den je první den a ty jsou nej. Děkuji moc za recept

  • nevím si rady Petra 26.01.2015 20:01:55

    Prosím kdy buchty vyklopíte z pekáče? Hned po upečení nebo později?? Děkuji

  • Do buchet jako nápnˇpřidávám čokoládu,,,,děti chrochtají

Celkový počet komentářů: 249
Nalezeno receptů: 249
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzovy buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Dětská inkontinence

    Dětská inkontinence

    Inkontinence je výraz pro nedobrovolný a prokazatelný únik moči, přisuzuje se zejména starším lidem, ženám po porodu, ale i dětem. Dětská inkontinence bývá však často opomíjený problém. Kdy je pomočování dětí ještě přirozeným důsledkem nedokončeného vývoje?

  • Medvědí česnek - jarní životabudič

    Medvědí česnek - jarní životabudič

    Medvědí česnek je pro mnohé z nás nedocenitelná jarní bylinka plná vitamínů, právem považovaná doslova za jarní životabudič. Medvědí česnek je jedním z prvních poslů jara, a tak v těchto dnech jeho sezóna pomalu končí. Přesto si v dnešním článku připomeneme blahodárné účinky této zajímavé rostliny, způsob využití, ale i možné nežádoucí účinky.




přidat nový recept