Honzovy buchty

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 345741x
Výborné kynuté buchty jako z pohádky.
Komentáře receptu 256
Uvařil jsem to (Recept vařilo 209 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, přičemž v průběhu kynutí těsto asi 2x prohněteme. Pekáč vymažeme olejem.

Z těsta tvoříme kuličky na tác. Až máme všechno těsto spotřebované, začneme od první kuličky roztahovat kuličky na placky, které plníme náplní. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175 °C asi 22 minut. Buchty s tvarohovou náplní pečeme o něco déle. Ještě horké buchty opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Honzovy buchty podáváme podle chuti.

Náplně. Maková: Mák spaříme v mléku s cukrem. Dosladíme moučkovým cukrem a zahustíme drcenými piškoty.

Tvarohová: Jeden tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby dosladíme moučkovým cukrem a přidáme rozinky.

autor receptu:

Honzovy buchty

Počet přidaných receptů: 76

Ingredience

Vaše cena 290 běžně 3299 Kč sleva 91 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
606 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Honzovy buchty

Recept se nachází v 2564 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Baboš
Moučniky 1471 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzovy buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 256
  • Komentář k receptu Honzovy buchty Prvni buchty 24.08.2015 23:56:17

    Makove buchty jsem pekla poprve a tyto byly vyborne!! Testo chutna skvele a i pristi den jsou stejne vyborne jako cerstne upecene, kazdy mi je jen chvali :)

  • úžasné Sylva 18.08.2015 16:13:54

    Jednou jsem vyzkoušela tento recept a už nevyzkouším žádný jiný!!! po buchtách se vždy jen zapráší a všichni chtějí recept, tak odkazuji sem :-)
    buchty jsou prostě jako z pohádky :-)

  • poprve Milen 06.07.2015 18:04:32

    Moje prvni kynute testo v zivote! A uz jine hledat nebudu :-) !!!. Skvele se s nim pracuje a buchticky z nej jak malovane :-). Pouziju i na jine peceni. Dekuji moooc

  • super buchry! Ajula 19.06.2015 21:46:51

    Dělám z tohoto testa i koláče a jsou vynikající!zítra se na ne zrovna chystam.jen místo oleje dávám máslo :-)

  • Komentář k receptu Honzovy buchty markéta 03.06.2015 21:53:10

    já mám fakt asi blbej dotaz ale ta decka oleje je na to potírání nebo do těsta? :)

    • Re: Komentář k receptu Honzovy buchty Jiřina 07.06.2015 10:29:04

      1 dl dáš do těsta a pak potřebuješ další na potírání. Musím říct, že recept je úžasný, buchty peču snad každý víkend. Ještě do těsta přidávám rum;-)

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Tereza 03.06.2015 13:48:35

    To bylo poprvé, co jsem pekla buchty, a výsledek je fantastický, alespoň varianta s mákem. Příště zase podle tohoto receptu zkusím tvarohovou náplň, a pak třeba povidla :-)

  • opravdu výborné Leňule 22.05.2015 09:23:18

    Buchty jsou opravdu luxusní...i druhý den po upečení ;-) děkuji za super recept!! :))

  • :-D Mimiry 14.05.2015 20:31:57

    Včera jsem zkusila váš recept na buchty a můžu říct, že je opravdu famozní, nejlepší, jaký jsem kdy dělala !!!!!!!! Jelikož jsem je dělala až večer, tak zbyly i na druhý den a byly vynikající, dělala jsem s povidly. Už budem dělat jen tyto !!!!!

  • jednoduchý recept,luxusní výsledek...málem jsem se ujedla buchtama:D

Celkový počet komentářů: 256
Nalezeno receptů: 256
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzovy buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Bolesti bříška spojené s kojeneckou kolikou jsou jedním z nejčastějších problémů malých miminek. Nejedna maminka neví, jak utišit své plačící dítě a pomoci mu od potíží. Jaké jsou příčiny a jak miminku ulevit?

  • Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek bývá u dětí spíše sezónní záležitostí. Objevuje se z jara nebo v létě, kdy děti pobývají hodně venku. V létě si děti toto onemocnění často přinesou hlavně z veřejných bazénů, ale i přírodních koupališť. Rizikový bývá také nástup dítěte do školky či jiných kolektivů. Zánět spojivek je relativně častý a dobře léčitelný problém, kterého se můžeme správnou léčbou zbavit bez následků a komplikací.




přidat nový recept