Honzíkovy české buchty

Komentáře k receptu (18)

  • máslo buchticka 09.02.2010 09:50:24

    Já dávám místo másla olej. Na toto množství asi 1,5dl a nemají chybu. Déle vydrží vláčné, jelikož olej nám při vychladnutí neztuhne. Mouku dávám půl na půl hladkou a polohrubou. Vyzkoušejte!

    • Re: máslo Lefinka 31.01.2010 09:38:00

      My nemusíme dávat brambory,protože u nás buchty vůbec nevydrží:-)

      • Re: Re: máslo babca3 02.05.2011 09:39:16

        u nás také ne, nás jetu 7, hi hi

  • dana.tremlova
    kynutí dana.tremlova 24.02.2011 13:39:39

    Mám nechat buchty po zabalení ještě chvilku kynout,nebo je můžu rovnou dát péct?

    • olej? lefinka1 08.10.2010 22:04:00

      Právě jsem zkusila svůj recept na vaši radu s olejem,těsto bylo fantastické,ale ve výsledku bych se vrátila k máslu,je trochu sušší ale olej se mi zdá v buchtách poněkud těžký,ale proti gustu....

    • kynutí lefinka1 25.02.2011 20:04:29

      Osobně nechávám kynout ještě na plechu cca do 10min před samotným pečením

  • buchtičky :D janapenazova 24.02.2011 10:03:06

    Zdravím, děkuji za recept :-) Také jsem nevděla nejdříve na jaké stupně to dopékat,ale chodila jsem se k tomu koukat a výsledek je parádní :-) Akorát mi to moc nevyšlo na jeden velký plech, tak jsem to tam musela vmáčknout a to byla asi ta chyba. Buchty při pečení zvětšují svůj objem,tímpádem se na sebe mačkaly a u některých buchet vylezl tvaroh. Ale to nevadí snad budou dobře chutnat :-) Tak dobrou chut už jdu na ně :-P

  • Petr 28.02.2010 02:50:50

    Zdravim...uplne se me sbihaji sliny,lae mam dotaz...jak ty buchtu balite....tedy presneji jak je pokladate na pekac....tim zabalenim-zmacknutym dolu????a az jsou vsechny vedle sebe tak teprv pomastit a nebo celou nez ji dam na pekac...a jeste jak asi velky platek-kostka by mela byt na jednu buchtu.....ne cely plato...ale jen jednu....mozna se ptam hloupe....ale jsem jen chlap no...:)pak se pise prvnich deset minut na 200 a pak dopekame....to je mysleno taky na 200????dekuju moc....
    Petr

    • rada marcela.karas 28.02.2010 14:20:19

      Buchty pokládáte do vymazaného pekáčku spojem dolů. Máslo si rozpustíte (asi tak dvou cm plátek z kostky másla), a pokládáte do řady a vždy po ukončení řádku mašlovačkou přetřete buchty máslem z pekáčku. Tak postupujete až máte pekáček zaplěný. Dopékáte po prvních 10-ti minutách asi na 180°C. Přeji dobrou cuť!!!

    • Vyzkoušel jste? lefinka1 01.06.2010 15:22:06

      Zdravím,jen jsem se chtěla zeptat jestli jste už vytvořil buchty?A jak chutnaly?

  • janeckova.ladislava 10.10.2010 14:20:07

    tak jsem poprvé pekla buchty. Právě jsem je vytáhla z trouby a vypadají velmi dobře. Nakonec jich mám 18, asi sem je dělala moc velké :-D Doufám, že budou chutnat tak dobře, jak vypadají. Vám písnu jak chutnalo.

  • Velké množství buchet! + vláčnost kolerova 06.06.2010 22:54:51

    Uváděné množství surovin je na opravdu velké množství buchet (cca 50) - pozor na to.
    K receptu - na můj vkus je těsto málo sladké, chtělo by přidat cukru. Také mi buchty nepřipadají příliš vláčné, spíš sušší - možná nebude od věci, jak tu kdosi psal: dávat olej místo másla / rozstrouhané brambory do těsta / možná i tu mouku půl na půl hladkou a polohrubou.

    • moc buchet? lefinka1 07.08.2010 10:38:53

      já jsem z daného množství udělala 24 ks buchet asi jste dělala pidi buchtičky,toto je originální recept starý cca 70 let,možná dřív cukr víc sladil a máslo bylo opravdu máslo.

  • Fakt dobré barbonex 01.08.2010 07:06:29

    Místo másla jsem dal olej a brambory vůbec, jelikož u nás se sní vše co se týče buchet okamžitě. Mouku půl na půl hladkou a polohrubou. Děkuji že si někdo vzpoměl jak to dělávali naše maminky. Fakt dobré.

  • gulcova 23.02.2010 18:56:11

    Vynikající a povedly se mi hned na první pokus.Celá moje rodina po nich olízla.

  • Re: maslo dalibor 14.02.2010 14:20:42

    Výborné buchty jako od babičky děkuji za recept

  • olej veerac 12.02.2010 12:18:03

    Já dávám do těsta máslo, ale na vymazávání pekáče a kolem buchet olej.

  • ivannka
    máslo ivannka 26.01.2010 19:16:36

    my také pečeme buchty a milujeme je,a do těsta přidáme 2 vařené strouhané brambory.Těsto je pak vláčnější a dýl upečené vydrží. také po vytažení z trouby potíráme ještě horké rozpuštěným máslem.líp se od sebe oddělují a jsou chutnější

Celkem záznamů: 18
Přidat příspěvek k receptu Honzíkovy české buchty
* Povinné pole

Píšeme jinde







Reklamní systém AdMarket Inzerujte na Vareni.cz a na spřízněných portálech. Máme pro vás milióny reálných uživatelů. Chci vědět víc!