Honzíkovy české buchty

1 h 15 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 77082x
Klasika dle mé bábrlinky.
Komentáře receptu 32
Uvařil jsem to (Recept vařilo 22 lidí)


Postup přípravy receptu

Rozdrobené droždí zalijeme asi 100 ml vlažného mléka, přidáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek.

Do mísy prosejeme hladkou mouku, žloutky, špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu, rozpuštěné vlažné máslo, zbytek cukru, vanilkový cukr, kvásek a po trochách přidáváme vlažné mléko. Vše zpracujeme ve vláčné těsto, posypeme povrch moukou a necháme kynout na teplém místě cca 1 hodinu. Důležité je, aby všechny ingredience měly pokojovou teplotu.

Po vykynutí rozdělíme těsto na poloviny a rozválíme na cca 1,5 cm plát, pomocí rádýlka rozdělíme na 12 čtverců, na které poklademe náplň podle vašeho výběru, třeba makovou, tvarohovou.

Buchty ze všech stran pomastíme rozpuštěným máslem a klademe vedle sebe. Honzíkovy české buchty pečeme prvních 10 minut na 200 °C, poté na mírném stupni cca 15 - 20 minut dopékáme.

autor receptu:

Honzíkovy české buchty

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

Vaše cena 3990 běžně 6990 Kč sleva 43 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Honzíkovy české buchty byl 26.01.2010 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,5
skvělý recept
168 hlasujících
  • Recept Honzíkovy české buchty - první pokus o Honzíkovy buchty :)
  • Recept Honzíkovy české buchty - Honzíkovy české buchty
  • Recept Honzíkovy české buchty - Takhle jsou připraveny ke konzumaci
  • Recept Honzíkovy české buchty - před pečením....
  • Recept Honzíkovy české buchty - Honzovi buchty po našem.
  • Recept Honzíkovy české buchty - Vykynuté buchty před pečením.
  • Recept Honzíkovy české buchty - Upečené buchty,dobrůtka,zmizí hned.

Kuchařky obsahující recept Honzíkovy české buchty

Recept se nachází v 522 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5991 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzíkovy české buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 32
  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty Kimmi 29.05.2016 16:43:19

    Je to dobrý recept , je lehký a potom jsou z toho dobré buchty :)

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty Ana 23.04.2016 21:57:59

    Dělala jsem podle receptu, je ok. jen v něm není sůl, kterou do kynutého těsta dávám, neuvědomila jsem si to a je to v těstě poznat.

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty Magda 12.01.2016 22:35:34

    Můžete mi prosím poradit? Vše jsem udělala jak to tu stoji, při pečením krásně stouply ale jakmile jsem je vytáhla z trouby, tak úplně spadly a náplň místo,aby byla uprostřed, tak je naspodu. Mám delší problém s troubou, tak nevím, jestli je to troubou a nebo jsem něco ňeudělala špatně. Pořadí té mi prosím? Děkuji.

  • Tyhke buchty jsou opravdu výtečné já jako antitalent na kynuté těsta smekám krásně mi vykynulo ani sem s ním neměla tolik práce jako jindy.Moc děkuji

  • honzikovy ceske buchty ivca 27.01.2015 17:02:27

    Těsto je suprové,výborně se sním pracuje,nelepí se a tak to má být

  • Honzikovo buchty Gitka 22.09.2014 15:52:55

    dnes jsem je dělala fakt vyborny kdybych se stim hrala jako na zacatku urcite by jich bylo vic ale i tak42ks a fakt bomba i s praci doporucuji vsem

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty koalena 17.03.2014 14:34:10

    mě jich vyšlo 74 :-) jsem zvyklá od babičky na menší, ale zato hodně :-D a hlavně když jsou menší buchty, tím se spotřebuje více náplně, a tím jsou lepší ;-) Neměla jsem hladkou mouku, takže jsem pěkně pomlela polohrubou v mlýnku na kafe (kupodivu to šlo) a mám to takový mišmaš, něco mezi hladkou a polohrubou. Ale vypadají, a voní mooooc dobře. Právě vytahuji z trouby. Mňam

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty martina 19.08.2013 15:37:10

    výborný recept, mooooc chválím, dělala jsem těsto v pekárně, dala jsem asi 300 polohrubé mouky a máslo napůl s olejem, nechala jsem kynout a asi 20 min do konce programu mi těsto začalo vytékat z formy, tak jsem dala dokynout do mísy, akorát mě zarazilo množstí 24ks, já jsem udělala 27 - pekáč a zapékací mísa, protože mi to nevyšlo, ale příště udělám klidně 40ks, mám je dost velké, ale fakt výborné !!!!!

  • Eimy 19.04.2013 22:09:58

    Prave mi kyne testicko :) tak jsem na ne zvedava,na buchticky :)

Celkový počet komentářů: 32
Nalezeno receptů: 32
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzíkovy české buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.

  • Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na cestách po naší republice a výjimečně i po vlastním grilování doma na zahradě. Letní teploty jsou pro mnohé z nás sice příjemné, ale nahrávají také množení bakterií zejména v potravinách, ale také třeba i ve vodě.




přidat nový recept