Honzíkovy české buchty

1 h 15 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 76532x
Klasika dle mé bábrlinky.
Komentáře receptu 31
Uvařil jsem to (Recept vařilo 22 lidí)


Postup přípravy receptu

Rozdrobené droždí zalijeme asi 100 ml vlažného mléka, přidáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek.

Do mísy prosejeme hladkou mouku, žloutky, špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu, rozpuštěné vlažné máslo, zbytek cukru, vanilkový cukr, kvásek a po trochách přidáváme vlažné mléko. Vše zpracujeme ve vláčné těsto, posypeme povrch moukou a necháme kynout na teplém místě cca 1 hodinu. Důležité je, aby všechny ingredience měly pokojovou teplotu.

Po vykynutí rozdělíme těsto na poloviny a rozválíme na cca 1,5 cm plát, pomocí rádýlka rozdělíme na 12 čtverců, na které poklademe náplň podle vašeho výběru, třeba makovou, tvarohovou.

Buchty ze všech stran pomastíme rozpuštěným máslem a klademe vedle sebe. Honzíkovy české buchty pečeme prvních 10 minut na 200 °C, poté na mírném stupni cca 15 - 20 minut dopékáme.

autor receptu:

Honzíkovy české buchty

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Honzíkovy české buchty byl 26.01.2010 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,5
skvělý recept
168 hlasujících
  • Recept Honzíkovy české buchty - první pokus o Honzíkovy buchty :)
  • Recept Honzíkovy české buchty - Honzíkovy české buchty
  • Recept Honzíkovy české buchty - Takhle jsou připraveny ke konzumaci
  • Recept Honzíkovy české buchty - před pečením....
  • Recept Honzíkovy české buchty - Honzovi buchty po našem.
  • Recept Honzíkovy české buchty - Vykynuté buchty před pečením.
  • Recept Honzíkovy české buchty - Upečené buchty,dobrůtka,zmizí hned.

Kuchařky obsahující recept Honzíkovy české buchty

Recept se nachází v 522 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5979 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzíkovy české buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 31
  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty Ana 23.04.2016 21:57:59

    Dělala jsem podle receptu, je ok. jen v něm není sůl, kterou do kynutého těsta dávám, neuvědomila jsem si to a je to v těstě poznat.

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty Magda 12.01.2016 22:35:34

    Můžete mi prosím poradit? Vše jsem udělala jak to tu stoji, při pečením krásně stouply ale jakmile jsem je vytáhla z trouby, tak úplně spadly a náplň místo,aby byla uprostřed, tak je naspodu. Mám delší problém s troubou, tak nevím, jestli je to troubou a nebo jsem něco ňeudělala špatně. Pořadí té mi prosím? Děkuji.

  • Tyhke buchty jsou opravdu výtečné já jako antitalent na kynuté těsta smekám krásně mi vykynulo ani sem s ním neměla tolik práce jako jindy.Moc děkuji

  • honzikovy ceske buchty ivca 27.01.2015 17:02:27

    Těsto je suprové,výborně se sním pracuje,nelepí se a tak to má být

  • Honzikovo buchty Gitka 22.09.2014 15:52:55

    dnes jsem je dělala fakt vyborny kdybych se stim hrala jako na zacatku urcite by jich bylo vic ale i tak42ks a fakt bomba i s praci doporucuji vsem

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty koalena 17.03.2014 14:34:10

    mě jich vyšlo 74 :-) jsem zvyklá od babičky na menší, ale zato hodně :-D a hlavně když jsou menší buchty, tím se spotřebuje více náplně, a tím jsou lepší ;-) Neměla jsem hladkou mouku, takže jsem pěkně pomlela polohrubou v mlýnku na kafe (kupodivu to šlo) a mám to takový mišmaš, něco mezi hladkou a polohrubou. Ale vypadají, a voní mooooc dobře. Právě vytahuji z trouby. Mňam

  • Komentář k receptu Honzíkovy české buchty martina 19.08.2013 15:37:10

    výborný recept, mooooc chválím, dělala jsem těsto v pekárně, dala jsem asi 300 polohrubé mouky a máslo napůl s olejem, nechala jsem kynout a asi 20 min do konce programu mi těsto začalo vytékat z formy, tak jsem dala dokynout do mísy, akorát mě zarazilo množstí 24ks, já jsem udělala 27 - pekáč a zapékací mísa, protože mi to nevyšlo, ale příště udělám klidně 40ks, mám je dost velké, ale fakt výborné !!!!!

  • Eimy 19.04.2013 22:09:58

    Prave mi kyne testicko :) tak jsem na ne zvedava,na buchticky :)

  • Jdu na to janulinek22 21.08.2012 12:02:41

    Přítel po nich už dlouho touží, tak to jdu dnes vyzkoušet. Už jsem je dělala několikrát, ale tento recept se mi zdá být lepší, než ten předešly, tak jsem zvědavá. Odhaduji podle příspěvků, že bude super! Tak i držte palce.... :-)

Celkový počet komentářů: 31
Nalezeno receptů: 31
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzíkovy české buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept