Holandská krémová bramborová polévka
Jemně krémová bramborová polévka vhodná i pro diabetiky a vegetariány.
Postup přípravy receptu
Ve velkém hrnci zavaříme 500 ml kuřecího bujonu (může být i zeleninový vývar), brambory, celer a cibulku. Vše potom scedíme, ale scezenou vodu nevyhazujeme.
Do vývaru přidáme smetanu a mléko. V misce smícháme rozpuštěné máslo s moukou a tuto směs přidáme do vývaru. Vše ještě chvilku povaříme.
Nakonec přidáme do vývaru scezenou zeleninu, bujonové kostky a podle potřeby pepř.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 ml
- smetana
- 100 g
- rozpuštěné máslo
- 175 g
- posekané cibulky
- 1.2 l
- kuřecí bujon
- 50 g
- mouka
- 1 kg
- nakrájené brambory
- 500 ml
- mléko
- 3 větvičky
- nasekaný celer
- 1/2 lžičky
- mletý pepř
-
podle potřeby
- 2 kostky
- kuřecí bujon
Kuchařky obsahující recept Holandská krémová bramborová polévka
(recept se nachází v 11 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Polévky
417 receptů
Mattesová kkuchařka
72 receptů
Holandská krémová bramborová polévka Komentáře k receptu