Hlívové rizoto
Jednoduchá a zdravá večeře. Recept s hlívou ústřičnou.
Postup přípravy receptu
Nejdříve si oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky. Hlívu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky.
Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, přidáme nakrájenou hlívu a chvilku restujeme. Přidáme zeleninu a mírně orestujeme. Posypeme kari, pepřem a vegetkou.
V druhém kastrolku uvaříme rýži (parboiled - ta je podle mne lepší - nelepí se). Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Přesypeme na hlívu a spojíme.
Hlívové rizoto podáváme jako hlavní chod. Přílohu volíme podle chuti - čerstvou zeleninu, zeleninový salát a podobně.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- hlíva ústříčná
- 2 lžíce
- olej
- 200 g
- zeleninová směs
- 200 g
- rýže
-
podle chuti
Hlívové rizoto Komentáře k receptu