Hamburger po americku aneb žádný karbanátek

20 min | hlavní chod | 4 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 239891x
Po shlédnutí uveřejněných receptů na hamburgery jsem se rozhodla podělit se o recept na pravý americký hamburger, jak se dělá v Ohiu u mojí babičky (i jinde za velkou louží).
Komentáře receptu 48
Uvařil jsem to (Recept vařilo 13 lidí)


Postup přípravy receptu

Mleté hovězí osolíme a opepříme. Uděláme 4 stejné placky maximálně 2 cm vysoké. Je dobré je udělat větší než je velikost housky, při grilování se trochu spečou.

Poté hamburgery grilujeme z obou stran, nejlépe na zahradním grilu nebo stejně dobře jako doma v troubě. Hamburgery by měly být dostatečně propečené. Nakonec je poklademe plátkem sýra a ten necháme roztavit.

Mezitím si připravíme pečivo. Rozřízneme housky na poloviny a naplníme je požadovanou náplní - podle chuti hořčice, kečup, BBQ omáčka, listy salátu, plátky rajčat, cibule a okurky nebo cokoliv máme rádi.

Nakonec naplníme housky americkými hamburgery. Hamburgery po americku ihned podáváme.

autor receptu:

Hamburger po americku aneb žádný karbanátek

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
139 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Hamburger po americku aneb žádný karbanátek

Recept se nachází v 267 kuchařkách
KDI
VARENIE_2 4247 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů
Katika
Katika 1258 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek

Celkový počet komentářů u receptu: 48
  • Komentář k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek Martin 19.03.2015 19:21:09

    Dva detaily... kdyz se neopece houska, tak se promoci stavou z masa.. a za druhe, maso se po grillovani nechava chvilku orazit, aby si natahlo zpet stavu ;)

  • Supermegahofonejlepší recept Lucianne 26.02.2015 21:13:53

    Dlouho jsem si lámala hlavu s tím jak udělat právě maso... Nakonec jsem si řekla nic.. musím se kouknout někde, kde jsou lepší kuchaři než já. Vyskočila na mě spousta odkazů a v hodně z nich byla spíš sekaná(já ji nejím :D) a karbanátky než to, pod čím si představuji hamburger... Nakonec svitlo světlo a já našla tohle... pokud máte skvělé mleté maso jde to skoro samo :) Klaním se autorce

  • Komentář k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek ja 09.03.2014 16:34:40

    S udivem jsem zjistila, ze tohle je asi jediny recept na tehle strance na hamburger... Palec nahoru..ostatni tam cpou to vajicko a divim se ,ze nepridavaji aj rozmoceny rohlik.

    • Re: Komentář k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek Martin 26.08.2014 22:23:57

      ...ale přidávají, stačí se podívat jen o pár příspěvků výše na komentář jisté Jitky ;) :D

  • Komentář k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek Veronika 16.11.2014 12:49:58

    Moc děkuji za výborný a jednoduchý recept. Do směsi jsem přidala jen čerstvé bylinky (petržel, tymián) a trochu pepře. Bylo to výrobné, jednoduché :)

  • Mnaam Jitka 27.04.2014 17:57:54

    Tento recept muzu jen doporucit. Je vazne super a delam jej casto. Jen jsem si jej upravila tak, jak chutna nam doma. Do masove smesi zasadne patri v mlece namocena ale vyzdimana houska nebo rohlik, pro spojeni vejce a muze se zahustit strouhankou, aby dobre drzel pohromade. Korenim majorankou. Do bulky nakonec davam vymackane kysane zeli a horcici. Velmi jsme si oblibili i variantu s gothajem, nebo lancmitem, ktery opecu na oleji.

    • Re: Mnaam Michaela 09.09.2014 19:07:05

      Tenhle komentář musí být cílená provokace, nic jiného slušného k tomu napsat nedokážu... :-O :-O

    • Re: Mnaam Jirka 06.09.2014 13:56:00

      Jojo Jitko, to se jednou taky jeden rozhodl, že si udělá "pravy Italský". Jenže nesehnal makaróny, tak vzal široký nudle, místo jejich sýra použil nastrouhanou cihlu a zalil to kečupem, protože nic jinýho neměl. Výsledek komentoval slovy : "To nevím, co na tom ty Italové viděj,,,"

Celkový počet komentářů: 48
Nalezeno receptů: 48
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Hamburger po americku aneb žádný karbanátek
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Tuřín - zelenina vhodná při redukční dietě

    Tuřín - zelenina vhodná při redukční dietě

    Tuřín je roky opomíjená kořenová zelenina napěchovaná vitamíny. Je to na pěstování nenáročná brukvovitá rostlina, jejím dalším pozitivem je absolutní mrazuvzdornost. Důvodů, proč byla roky odstrkovaná do pozadí, může být spousta. Kdysi byl tuřín jednou z hlavních potravin všech vrstev obyvatelstva.

  • Základní vyšetření krve

    Základní vyšetření krve

    Z biochemického rozboru krve lze zjistit spoustu informací o zdravotním stavu člověka. Odborníci umí odhalit kvalitu imunity, nejrůznější nemoci, zásoby vitamínů, nastavený pitný režim, těhotenství, přítomnost alkoholu, drog i jedů, ale také další zajímavé informace, které jsou důležité pro léčbu pacienta.




přidat nový recept