Hamburger pečený na grilu s jarním salátem

Postup přípravy receptu

Cibuli nasekáme co nejvíce najemno. Vmícháme ji s vejci do mletého masa. Směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Tvarujeme ploché bochánky. Ty pomastíme olejem a pečeme na grilu nebo grilovací pánvi.

Na pánvi nebo grilu také opečeme housky. Ty podélně rozpůlíme a grilujeme je na rozkrojené straně.

Připravíme si salát. Rajčata, papriky a okurku očistíme. Salát rozebereme na jednotlivé listy a důkladně je opereme. Rajčata nakrájíme na měsíčky, salátovou okurku na větší kostičky, papriky a listy salátu na větší nudličky. Zeleninu lehce smícháme a vmícháme do ní olivy. Z octa, oleje, soli, pepře a trochu vody připravíme zálivku. Mozzarellu nakrájíme na kostičky. Zálivkou přelijeme salát, promícháme a posypeme kostičkami Mozzarelly.

Do housky vložíme maso a podle chuti přidáme kečup, hořčici, jemně sekanou cibuli nebo okurku. Jako přílohu podáváme čerstvý jarní salát.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• na potření

  

  olej

• podle chuti

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

  

  sterilovaná okurka

  

  kečup

  

  hořčice

• podle potřeby

  

  hamburgerová houska

• salát

  

  100 g

  mozzarella

  

  1 ks

  salátová okurka

  

  2 ks

  paprika

  

  1 - 2 ks

  ledový salát

  

  6 ks

  rajče

  

  150 g

  černé olivy

• těsto

  

  2 ks

  vejce

  

  2 ks

  cibule

  

  1 kg

  mleté hovězí maso

• zálivka

  

  voda

  

  olivový olej

  

  ocet balzamico

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty