Halušky

1 hod | hlavní chod | slovenská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 40273x
Recept na klasické halušky.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Syrové brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu. Vodu necháme ustát a usazený škrob dáme do brambor, přidáme smíchané mouky a vypracujeme tužší těsto.

Těsto protlačíme halušníkem do vroucí osolené vody. Halušky promícháme, aby se nepřilepily ke dnu hrnce, jakmile halušky vyplavou na povrch, jsou hotové.

Halušky podáváme s kyselým zelím, brynzou, tvarohem, slaninou nebo škvarky.

Jiří Viktor K autor receptu:

Halušky

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

Vaše cena 999 běžně 18000 Kč sleva 94 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
24 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Halušky

Recept se nachází v 110 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3816 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2624 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Halušky

Celkový počet komentářů u receptu: 8
  • pochvala Acascha 24.03.2014 10:27:12

    Jsem na takovéto věci antitalent, ale tyto halušky jsem dělala přesně podle receptu, jen jsem měla malinko víc brambor cca 600g a byli úplně výborné...sice vědší makačka než jsem protlačila přes cedník na halušky, ale povedli se na výbornou :-D

  • Lucie 13.11.2011 13:21:47

    Tenhle recept se podle meho nazoru nepovedl. Neobsahuje nic, co by drzelo testo pohromade (treba vajicka). Opravdu z testa halusky nevznikly.

    • Re: Vlasta 01.03.2014 20:58:16

      Je to recept na PRAVÉ slovenské halušky. Těsto udrží pohromadě škrob z brambor... Dnes jsem uvařila (mouky podle oka) a super, i manžel vynachválil, že lepší snad ještě nejedl. :-)))

    • ty jsi uplne mimo misu...

    • Re: Iveta 07.12.2011 23:41:40

      Pohromadě to drží ta vody z brambor brouku :-P

    • udelej to timto zpusobem a treba se povede: nastrohej brambory, pridej 1 vejce , polohrubou mouku a sul.Testo musi byt daleko hustejsi nez na bramborak... moje maminka vzdy rikavala, kdyz das vejce muzes dat min mouky ...
      Pokud udelas testo , tak zkus par nahazet do vody a uvidis zda ve varici vode drzi pohromade, anebo se "rozpadaji" (v tom pripade pridej vic mouky). Uvidis, ze se trefis... nic nemusis vazit , jak vidis nekdy vse navazis a dodrzujes recept a nepovede se... Vyzkousej a dej vedet :-).

  • Souhlasim , variace jsou vycerpavajici , doufam ze to nekdo nezkusi s povidly :-), to bych uz neprezila... Cetla jsem zde uz ruzne variace , nekdy se clovek nestaci divit co lidi pokombinuji a opisi a vydavaji to za originalni recept....

  • Halušky ufo65 12.02.2011 07:07:07

    Jo a taky jsou vynikající s hlávkovým zelím.

Celkový počet komentářů: 8
Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Halušky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Špatná nálada, nebo deprese? Rozpoznejte příznaky!

    Špatná nálada, nebo deprese? Rozpoznejte příznaky!

    Depresemi v současné době trpí spousta lidí. Je to víceméně choroba současnosti. Je zjištěno, že nějakou formu deprese prožije za svůj život až 15 % lidí, přičemž ženy jsou k této poruše náchylnější. Snížil se také věk, ve kterém se nejčastěji poprvé s depresí potkáváme - je to už kolem třicátého roku.

  • Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Dobře se najíst a hubnout? Podle diety Mačingové se stává nemožné možným. Jídelníček, který bychom měli dodržovat 28 dní, je seskládán tak, aby se tělo skvěle pročistilo. Jak denní menu vypadá? Které recepty bychom se měli naučit?




přidat nový recept