Halušky se zelím a uzeným

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 38421x
Noky z hrubé mouky smíchané s upraveným kysaným zelím a restovaným uzeným masem nebo uzeninou.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařilo 8 lidí)


Postup přípravy receptu

Smícháme hrubou mouku s vejci a mlékem. Vzniklé tužší, ale tekoucí těsto protlačíme přes cedník na noky do vařící osolené vody. Vaříme asi 5 minut. Po uvaření scedíme, propláchneme lehce studenou vodou a necháme chvíli odkapat.

Cibuli nakrájíme najemno a dáme, nejlépe do pekáče, smažit na sádlo nebo olej. Když je cibulka osmažená dozlatova, přidáme nakrájenou slaninu a uvařené uzené maso nebo uzeninu. Chvíli restujeme, pak přidáme okapané halušky a vše promícháme. Vše stále na plotně.

Halušky se zelím a uzeným rozdělíme na talíře a můžeme ještě přelít samostatně rozpuštěným a na kostičky nakrájeným špekem. Pro gurmány je možné na konec přidat jakýkoli sýr.

autor receptu:

Halušky se zelím a uzeným

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
Vaše cena 299 běžně 4500 Kč sleva 93 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
33 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Halušky se zelím a uzeným

Recept se nachází v 205 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3816 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2624 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Halušky se zelím a uzeným

Celkový počet komentářů u receptu: 7
  • halušky bluma 25.11.2013 18:58:54

    .... dnes vařené a jsou výborné .....

  • a co takhle? B.R. 04.12.2012 18:56:49

    Jednou jsem (omylem) udělal halušky z těsta na bramboráky,se spoustou česneku a majoránky.Se zelím a uzeným.Vím,že to nebyly ty "pravé halušky",ale to byla dobrota,pane jo.Tak to už "musím" dělat pořád.Je to mňamka.

  • Skvělé!!!

  • Agnesa 28.11.2011 01:29:38

    Dobry den prosím Vás kdo Vás učil dělat halušky??? Tento recept není na halušky ale snad na nějaké noky.Ano halušky se dělají s nevařených zemáku ,,,, které se musí nastrouhat na jemném struhadle anebo v mixeru s 2 nožama na jemnou kaši ,hladdké mouky. vajičo a trochu soli, nezapomente je vařit ve vroci vodě jak vyplvou na povrch už jsou uvařené......Dobrou chut.

  • Jiřka 03.06.2010 10:23:30

    ale nějak se Vám vytratilo zelí v postupu :D

  • jitjos
    halusky jitjos 28.05.2010 22:12:25

    no nevim ale halusky se delaji z brambor tohle bych asi nechtela ani ochutnat

  • 2905
    Halušky 2905 27.05.2010 11:49:52

    ..u nás děláme do veliké mísy, velká dobrota :) foto přikládám a doporučuji ..

Celkový počet komentářů: 7
Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Halušky se zelím a uzeným
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak pečovat o kontaktní čočky

    Jak pečovat o kontaktní čočky

    Péče o kontaktní čočky může připadat uživatelům brýlí příliš složitá a zdlouhavá. Možná i proto zůstávají raději věrní klasickým brýlím. Je pravdou, že stejně jako brýle, i kontaktní čočky potřebují být chráněny před poškozením a zároveň udržovány ve sterilní čistotě vhodnou dezinfekcí. Díky správným dezinfekčním a konzervačním prostředkům však může být péče o kontaktní čočky snadná, časově nenáročná, přesto velmi efektivní.

  • Horké letní počasí = zvýšená zdravotní rizika

    Horké letní počasí = zvýšená zdravotní rizika

    Koupání ve volné přírodě, stejně jako v bazénech a aqua parcích, je jistě zdraví prospěšné, ale nikoliv bez rizika. V přírodních nádržích ohrožují naše zdraví sinice a jejich toxiny, v bazénech se pak mohou šířit plísňová onemocnění a bradavice. Prakticky ve všech vodách lze zjistit výskyt patogenních mikroorganismů. Velice podstatným faktorem pro kvalitu vody je také vlastní disciplinovanost, v případě průjmu či nejrůznějších kožních onemocnění si koupání v přírodních nádržích nebo v koupalištích prostě musíme odpustit.




přidat nový recept