Gyros tousty
Lehká večeře s houbami.
Postup přípravy receptu
Očištěné houby nakrájíme na kousky. Cibulky nakrájíme najemno. V pánvi rozpustíme máslo a houby s cibulí podusíme doměkka.
Směs zalijeme smetanou ve které jsme dobře rozmíchali hladkou mouku, Mícháme do zhoustnutí. Přidáme sůl, mletý pepř, gyros koření, muškátový květ a citronovou štávu. Směs necháme ještě 15 min. povařit, před koncem přidáme nakrájenou mladou cibulku.
Veku nakrájíme na plátky a rozložíme na plech, v troubě na sucho opečeme dozlatova. Na plátky rozdělíme směs, můžeme nazdobit nasekanou pažitkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 60 g
- hladká mouka
- 80 g
- máslo
- 2 lžičky
- koření gyros
- 2 ks
- mladé cibulky
- 1 ks
- cibule
- špetek
- mletý pepř
- 700 g
- houby
- špetek
- muškátový květ
- 250 ml
- smetana
Gyros tousty Komentáře k receptu