Gulášová polévka z mletého masa

45 min | polévka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 88069x
Hutná polévka z mletého masa, která zasytí.
Komentáře receptu 27
Uvařil jsem to (Recept vařilo 51 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Cibuli zpěníme na másle, do ní vložíme mleté maso a cca 10 minut smažíme za občasného míchání. Zaprášíme mletou červenou paprikou, řádně promícháme a hned podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby vše bylo lehce pod vodou. V tuto chvíli je čas na solení a kořenění, jak má kdo rád.

Dále přidáme na větší kostičky nakrájené brambory, masox, dolijeme horkou vodou tak, aby vše plavalo a vaříme asi 5 minut. Mezitím si uděláme máslovou jíšku, kterou po 5 minutách vylijeme do polévky a vaříme asi dalších 20 minut, za tuto dobu už by měly brambory být také uvařené. Gulášovou polévku z mletého masa ochutnáme, případně doladíme chutě a můžeme podávat.

Gulášovou polévku z mletého masa podáváme klidně i jako hlavní chod, protože dobře zasytí.

Petr autor receptu:

Gulášová polévka z mletého masa

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

na porcí
Vaše cena 2999 běžně 4699 Kč sleva 36 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
123 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Gulášová polévka z mletého masa

Recept se nachází v 466 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
KDI
VARENIE 6367 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Gulášová polévka z mletého masa

Celkový počet komentářů u receptu: 27
  • Mouku ne!! beddy 17.12.2015 08:51:41

    Mouku proboha ne!! Dá se to zahustit třeba nastrouhanou bramborou bo mrkvičkou. Nebo i střídou chleba. Ale moukou proboha nikdy!! Nic!!

  • Komentář k receptu Gulášová polévka z mletého masa Isis 31.01.2015 10:47:41

    vyborná a rychlá polévka :-)

  • Komentář k receptu Gulášová polévka z mletého masa Jandová 05.11.2013 12:19:25

    Když mě připadá mleté v gulášovce trochu jako piliny. Dám si radši práci s krájením. A když dvakrát vysmahnu, tak ani není potřeba žádný masox.

  • hledá se česnek PiR 24.01.2015 18:20:16

    v receptu jsem nenašel kam s tou pastou, tak sem si ji maznul k tomu na chleba :) Jinak moc dobry recept, dost prostoru pro fantazii...

  • Moje oblíbená Standa 19.11.2014 12:38:25

    Tuto polévku jsem dnes uvařil a to již poněkolikáté. A opět jsem si pochutnal - s čerstvým rohlíčkem. Časem jsem si recept trochu upravil:
    - před paprikou zarestuji s masem malý rajský protlak
    - místo česnekové pasty dávám čerstvý domácí česnek
    - úplně vynechávám masox
    - a brambor stačí bohatě 1 kg

  • Komentář k receptu Gulášová polévka z mletého masa marierozsivalova111 21.01.2014 14:43:33

    moc dobra

  • Komentář k receptu Gulášová polévka z mletého masa jagis 04.11.2013 15:15:26

    Usnadňuji si to tím, že mouku dávám hned do základu, po osmažení cibule a masa. (ale vařím v nepřilnavém, teflonovém hrnci) Jako tuk používám sádlo. Zalévám pak studenou vodou, maso lépe pustí chuť do polévky, o niž mi jde.
    Dělám menší množství, cca 30dkg masa, 1 cibuli a jen 3 hodně veliké brambory. Tohle množství je na (skoro) plný třílitrový hrnec přiměřeně husté a výborné polévky.

    • Re: Komentář k receptu Gulášová polévka z mletého masa Gali 28.11.2013 11:10:44

      se sádlem je to taky dobré, ale když to uděláš na másle má to trochu jinou chuť ;-)

Celkový počet komentářů: 27
Nalezeno receptů: 27
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Gulášová polévka z mletého masa
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Základem zdravých a krásných vlasů je dobrá a kvalitní péče. Bohužel my ženy chceme být krásné a myslíme si, že bez nabarvených, nakulmovaných nebo naopak vyžehlených vlasů to nepůjde. Děláme tak, jak velí módní trendy. Přirozeně uschnout vlasy také nenecháme, od toho máme přece fén. Často si však neuvědomujeme, jak tímto postupem svým vlasům škodíme.

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?




přidat nový recept