Gulášová polévka se sójou
Tato polévka zachutná i zapřísáhlým odpůrcům sóji.
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky, maso na kostky. Brambory a mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Slaninu rozpustíme v pánvi, přidáme cibuli, sádlo a po krátké chvilce maso. Mírně osolíme, podlijeme vlažnou vodou a přivedeme k varu. Po půlhodině přidáme mrkev, brambory, feferonku a vaříme, dokud maso nezměkne. Nakonec vmícháme boby.
Polévku zahustíme moukou rozšlehanou v troše studené vody a za stálého míchání vaříme ještě asi 4 minuty. Dochutíme kečupem a osolíme.
Gulášovou polévku se sójou podáváme jako samostatný pokrm s chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- cibule větší
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 1 lžíce
- sádlo
- 4 lžíce
- sójové boby ve slaném nálevu
- 50 g
- slanina
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 1 ks
- mrkev
- 2 - 3 ks
- brambory
- 250 g
- hovězí maso přední
- 1 lžička
- kečup
-
podle chuti
Gulášová polévka se sójou Komentáře k receptu