Guláš z vepřového masa
Recept na chutný guláš z vepřového masa.
Postup přípravy receptu
V tlakovém hrnci rozpustíme lžící sádla, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na větší kostky a potom přidáme k cibuli. Uzavřeme na chvíli poklicí od tlakového hrnce, aby maso pustilo šťávu.
Poté maso osolíme, posypeme gulášovým kořením, přidáme na kostičky nakrájené rajče a papriku. Podlijeme vodou a opět uzavřeme poklicí a necháme chvíli podusit. Po chvilce podušení zalijeme vodou podle potřeby a necháme v tlakovém hrnci povařit, až maso změkne. Guláš z vepřového masa ochutíme masoxem a zahustíme buď moukou rozmíchanou ve vodě nebo smetanou. Vše ochutíme podle potřeby.
Guláš z vepřového masa podáváme s knedlíkem či chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 5 ks
- cibule
- 1 kg
- vepřová kýta
- 1 kostka
- masox
- 1 lžíce
- sádlo
- 1 lžička
- sůl
- 1 ks
- rajče
- 1 ks
- bílá paprika
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Guláš z vepřového masa
(recept se nachází v 17 kuchařkách)
Jardova kuchařka
246 receptů
Merina
386 receptů
Guláše
112 receptů






Guláš z vepřového masa Komentáře k receptu
Já osobně bych do guláše dala ještě česnek, majoránku a trošičku feferonky :o)))