Guláš z mladých pýchavek

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 442x
Recept na pýchavky upravené jako guláš, zjemněné smetanou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Asi 500 g mladých pýchavek, mladé jsou po rozříznutí uvnitř bílé. Ty po očištění nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné a dáme zatím stranou.

Na sádle osmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibulku. Pak přidáme na nudličky nakrájenou očištěnou papriku, pepř, kmín, sušenou papriku a pýchavky. Vše dusíme asi tak 10 minut.

Po této době do směsi vlijeme 3 dl l vody, přidáme 1/2 kostičky masoxu a dusíme do změknutí paprik. Jsou-li papriky měkké, nekřupou, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v 1/5 dl kysané (může být i sladká) smetany, přidáme špetku muškátového květu a směs ještě krátce povaříme a osolíme.

Guláš z mladých pýchavek podáváme jen tak nebo s houskovým knedlíkem či chlebem.

DROBEK autor receptu:

Guláš z mladých pýchavek

Počet přidaných receptů: 77

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Guláš z mladých pýchavek

Recept se nachází v 9 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3325 receptů
Hawkeye
Guláše 92 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Guláš z mladých pýchavek

Přidat příspěvek k receptu Guláš z mladých pýchavek
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Základem tohoto způsobu stravování je přesvědčení, že při vyšším zahřátí se vše živé v potravinách zničí. Takto tepelně upravená strava je tak mrtvá a pro člověka zatěžující a nepřínosná.

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?




přidat nový recept