Jednoduchý a rychlý recept na guláš z hlívy ústřičné.
Hodnocení
4.6
/ 5 (11x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
2x
Ingredience
1 ks
cibule
250 g
hlíva ústřičná
300 ml
světlé pivo
podle potřeby
olej
chléb
podle chuti
sůl
majoránka
bobkový list
nové koření
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
Postup přípravy
Cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a cibulku osmahneme dozlatova. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, dále přidáme sladkou papriku, dvě kuličky nového koření, majoránku a jeden bobkový list. Podle chuti základ na guláš opepříme a osolíme.
Za občasného podlévání pivem dusíme guláš z hlívy ústřičné asi půl hodiny. Guláš z hlívy ústřičné na pivě zahustíme drobeným chlebem, případně trochou hladké mouky.
Guláš z hlívy ústřičné na pivě podáváme s rýží či chlebem.