Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 997x
Lahodné krůtí steaky s kapsou plněnou žampióny ochucenými česnekem a tymiánem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Z krůtích prsou připravíme 4 silnější plátky a v každém uděláme ostrým nožem kapsu. Pokud to tvar prsou neumožňuje, nakrájené plátky jen opatrně naklepeme.

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek utřený se solí, pepř, tymián, promícháme a krátce společně opečeme.

Přilijeme smetanu a za stálého míchání necháme odpařit téměř všechnu tekutinu. Žampióny necháme zchladnout a směs rozdělíme na jednotlivé plátky masa (nebo dovnitř kapsy).

Masové kapsy nakonec uzavřeme špejlí anebo plátky přehneme přes náplň a okraje spíchneme párátkem.

Plněné krůtí steaky plněné žampiony nakonec osolíme, potřeme jemně olejem a grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany asi 4 minuty.

Zdroj: Eklasa.cz

Klasa autor receptu:

Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Počet přidaných receptů: 35

Ingredience

na porce
Vaše cena 3490 běžně 5400 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Recept se nachází v 38 kuchařkách
Klasa
Klasa
Klasa 31 receptů
Kirkwood
Hlavní jídla - kuřecí maso 82 receptů
zjirousek
Krůta, krocan 315 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Přidat příspěvek k receptu Grilovaný krůtí steak plněný žampióny
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept