Grilované krůtí steaky
Vynikající recept, který si můžeme udělat i v případě, že nemáme doma gril.
Postup přípravy receptu
Krůtí řízky naklepeme a jejich povrch lehce nařízneme do mřížky. Maso osolíme, posypeme drceným pepřem, potřeme citronovou šťávou, olejem a medem. Necháme ho na hodinku v chladu rozležet.
Mezitím důkladně omyjeme celé nové brambory. V osolené vodě je předvaříme (asi 10 minut), pak je scedíme. Brambory a očištěné cibulky střídavě napichujeme na grilovací jehly či na špejle a celý špíz potřeme olejem.
Maso a připravené špízy opékáme pozvolna doměkka na rozehřátém grilu nebo pod grilem v troubě. Nemáme-li gril, můžeme maso a cibulky upéct na pánvi a brambory uvařit doměkka.
Ale nejlépe podáváme grilované krůtí steaky spolu s opečenými špízy.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- med
- 4 ks
- krůtí prsa
- 4 lžíce
- olej
-
podle chuti
-
příloha
- 16 ks
- nové malé brambory
- 16 ks
- malé cibulky
Grilované krůtí steaky Komentáře k receptu