Grilované kotlety se salámem a vejci
Kotletka plněná salámem a vejcem na grilu.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Salám nakrájíme na kostky. Na pánvičce zpěníme salám, přidáme vejce, strouhaný sýr a vytvoříme nádivku, kterou osolíme a vmícháme do ní předem nasekanou petrželku.
V kotletách vyřízneme ploché kapsy, které naplníme.
Okraje kotlet naklepeme paličkou a připíchneme jehlami.
Naplněné kotlety trochu v dlani stlačíme, potřeme olejem a opepříme.
Vložíme do předem rozehřátého grilu na rošt, který jsme potřeli olejem. Opékáme 15 - 25 minut, poté otočíme, znovu potřeme olejem a opékáme stejnou dobu.
Při podávaní servírujeme grilované kotlety s hranolkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 5 plátků
- kotleta
- 1 špetka
- mletý černý pepř
- 1 špetka
- sůl
-
na potření
- 1/2 hrnku
- olej
-
náplň
- 1 špetka
- petržel
- 3 lžíce
- strouhaný sýr
- 3 ks
- vejce
- 60 g
- šunkový salám
-
příloha
- 1 kg
- hranolky
Grilované kotlety se salámem a vejci Komentáře k receptu