Grilované jehněčí kotlety
Výtečné kotlety v marinádě budou skvělou delikatesou na vašem stole nejen při slavnostní příležitosti. Musí se však připravit den předem.
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme marinádu. Oloupeme si cibuli a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme bazalku, tymián a červené víno.
Maso naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Po stranách kotlety na několika místech nařízneme. Takto připravené je vložíme do marinády a uložíme přikryté do chladničky, kde je necháme marinovat do druhého dne.
Druhý den jehněčí kotlety grilujeme na roštu potřeným olejem. Kotlety zakapeme několika kapkami oleje a ogrilujeme zhruba 4 - 5 minut z každé strany.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 8 ks
- jehněčí kotlety
-
marináda
- 4 dl
- červené víno
- 2 ks
- cibule
- 1 stroužek
- česnek
-
podle chuti
-
podle potřeby
Grilované jehněčí kotlety Komentáře k receptu