Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
Vepřová žebírka grilovaná v medové marinádě podáváme se zeleninovými špízy, takže máme na talíři velice zdravé jídlo!
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Na oleji opečeme hrubě krájený česnek a cibuli, přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou, ochutíme divokým kořením a osolíme. Do takto připravené směsi vložíme nasekaná žebra a asi 30 minut vaříme. Poté je odstavíme a necháme do druhého dne ve šťávě odležet. Druhý den žebra vyjmeme a pečeme na grilu za občasného potírání marinádou. Tu si připravíme z medu, kečupu, lisovaného česneku( 5 stroužků)epře, grilovacího koření a olivového oleje. Podáváme s pečivem a se zeleninovým špízem(cuketa, papriky, 2 cibule, houby), zeleninu na špíz necháme také chvíli v marinádě!
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- cibule
- 3 lžíce
- koření grilovací
- 17 stroužků
- česnek
- 6 lžic
- med
- 150
- kečup
- 1600 g
- žebírka vepřová
- - -
- sůl
- 150 g
- protlak rajčatový
- 100 g
- houby
- 150 g
- cuketa
- - -
- koření divoké
- - -
- olej
- 6 lžic
- olej olivový
- 4 ks
- papriky
- 3 lžíce
- pepř barevný
Kuchařky obsahující recept Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
(recept se nachází v 37 kuchařkách)
Vepřové
701 receptů
Grill
7 receptů
Maso vepřové
271 receptů
Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem Komentáře k receptu