Grilovaná polenta po česku

Postup přípravy receptu

Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme nahrubo. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.

Instantní kukuřičnou mouku vsypeme do vroucího silného vývaru a připravíme podle návodu kaši. Do horké kaše ke konci vaření vmícháme česnek, osolíme a opepříme.

Teplou polentu nalijeme do olejem vymazané formy a necháme několik hodin ztuhnout. Potom ji z formy vyklopíme a nakrájíme na čtverce.

Na plech vyložený pečícím papírem klademe čtverce ztuhlé polenty, které sypeme strouhaným sýrem niva, poklademe plátkem rajčete a lístkem čerstvé bazalky.

Plech vložíme na několik minut pod rozpálený gril, jakmile se sýr roztaví a rajčata změknou, je pokrm připraven k podávání.

Obměna: Do horké polenty můžeme též vmíchat jemně nakrájenou šunku nebo slaninu.

Grilovanou polentu můžeme podávat jako teplý předkrm, ale i samostatně k večeři.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  8 stroužků

  česnek

  

  250 g

  instantní kukuřičná kaše

  

  150 g

  niva

  

  1700 ml

  vývar

• na ozdobu

  

  čerstvá bazalka

  

  rajče

• podle chuti

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olej

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty