Grilovaná marinovaná krkovice
Jednoduchý recept na grilovanou krkovičku.
Postup přípravy receptu
V misce rozmícháme vrchovatou lžičku hořčice s červeným vínem, tak aby vznikla řidší kaše, přidáme prolisovaný stroužek česneku a ještě promícháme.
Plátek krkovice omyjeme, usušíme a klouby prstů lehce naklepeme. Osolíme a vložíme do marinády, kterou důkladně rozetřeme po celém povrchu masa. V chladu necháme marinovat alespoň hodinu, ale lépe déle.
Maso vyjmeme z marinády a vložíme na mřížku grilu, během grilovaní krkovici otáčíme a potíráme zbylou marinádou.
Grilovanou marinovanou krkovici podáváme s chlebem a zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 g
- vepřová krkovice
-
marináda
- 1 stroužek
- česnek
- 1 lžička
- plnotučná hořčice
Grilovaná marinovaná krkovice Komentáře k receptu