Grilovaná krkovice s whisky
Výborné maso na grilování.
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Ty lehce rukou naklepeme, osolíme, opepříme a necháme chviličku odležet.
Mezitím si do misky nalijeme olej, sójovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek, sladkou papriku, chilli, tymián, bazalku a zakápneme citronovou šťávou. Promícháme a nakonec přidáme 1 dl whisky.
Do větší mísy vložíme maso a zalijeme připravenou marinádou. Necháme odležet při pokojové teplotě.
Grilovanou krkovici s whisky grilujeme na rozehřátém grilu, tak jak máme maso rádi a podáváme. Vhodnou přílohou je grilovaná zelenina a pečivo.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 ml
- olej
- 1 lžička
- mletý černý pepř
- 1 lžička
- sójová omáčka
- 1 lžička
- tymián
- 3 stroužky
- česnek
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 1 lžička
- citronová šťáva
- 1 lžička
- sůl
- 1 dl
- skotská whisky
- 1 špetka
- chilli koření
-
podle chuti
- 1 lžička
- bazalka
Grilovaná krkovice s whisky Komentáře k receptu