Grilovaná hovězí žebra
Recept na grilovaná žebra netradičně z hovězího.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Hovězí žebra, nejlépe masitá, dáme do hrnce s čistou vodou. Přidáme koření, sůl a žebra uvaříme téměř doměkka. Uvařená žebra vyjmeme a necháme vychladnout.
Pak hovězí žebra posypeme grilovacím nebo jiným kořením, přelijeme olejem a necháme do druhého dne odpočinout a marinovat. Druhý den žebra vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a grilujeme je dozlatova.
Grilovaná hovězí žebra podáváme s hořčicí, křenem a čerstvým pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- badyán
- 10 kuliček
- celé nové koření
- 1 kg
- hovězí žebro
- 2 listy
- bobkový list
- 10 kuliček
- celý černý pepř
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Grilovaná hovězí žebra
(recept se nachází v 33 kuchařkách)
hovězí
79 receptů
Hovězí maso
25 receptů
Hlad
63 receptů
Grilovaná hovězí žebra Komentáře k receptu