Griliášové řezy
Postup přípravy receptu
Připravíme si první náplň. Tuk vlažně rozpustíme, přidáme Salko a strouhaný kokos, vše dobře zamícháme.
Připravíme si druhou náplň. Ušleháme nad parou vejce, mletý cukr a vanilkový cukr. Do toho nalijeme vlažný rozpuštěný tuk, dáme ořechy, podle potřeby i více, rum, kakaové pudinky bez vaření (instantní), kakaový prášek a vše dobře zamícháme.
Rozdělíme si 6 oplatek. Dvě z nich potřeme marmeládou a nahoru dáme bílou náplň. Na náplň přiklopíme 2 suché oplatky, na které následně naneseme kakaovou náplň. Poslední 2 oplatky taky potřeme marmeládou, přiklopíme na kakaovou hmotu tak, aby byly nahoře oplatky suché.
Griliášové řezy zatížíme a necháme do druhého dne rozležet. Potom je nakrájíme na tenké pásky. Růžky řezů se můžou potřít čokoládovou polevou.
Ingredience
-
- 6 ks
- dortové oplatky
-
na potření
- 10 dkg
- rybízová marmeláda
-
náplň 1
- 25 dkg
- kokos
- 1 kostka
- ztužený tuk
- 1 konzerva
- salko
-
náplň 2
- 1 kostka
- ztužený tuk
- 1 ks
- vanilkový cukr
- 25 dkg
- cukr moučka
- 3 lžíce
- strouhané ořechy
- 1 lžíce
- rum
- 2 lžíce
- kakaový prášek
- 2 ks
- vejce
-
poleva
- 8 dkg
- ztužený tuk
- 10 dkg
- čokoláda na vaření
Griliášové řezy Komentáře k receptu