Gratinovaný pangas
Rybí filety pangas zapékáme se zakysanou smetanou a strouhaným sýrem. Podáváme s opékaným bramborem a zeleninovým salátem.
Postup přípravy receptu
Mražené filety necháme asi 1 hodinu povolit, potom je omyjeme, osušíme a zakapeme šťávou z 1 citronu a osolíme. Potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou okurkou a kapary.
Zapékací mísu vytřeme máslem, vložíme do ní připravené filety, které zalijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v horké troubě dorůžova.
Gratinované filety pangas podáváme s opečenými brambory a čerstvou zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- strouhaný tvrdý sýr
- 200 ml
- zakysaná smetana
- 500 g
- rybí filety pangas
- 50 g
- slanina
- 1 lžíce
- hořčice
- 1 ks
- kyselá okurka
- 3 lžičky
- kapary
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Gratinovaný pangas
(recept se nachází v 161 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
recepty
4619 receptů
Maso rybí
146 receptů
Gratinovaný pangas Komentáře k receptu
Jak mám, prosím vás, naložit se slaninou uvedenou v ingrediencích? :)