Francouzská palačinka - Crepes Suzzette

20 min | dezert | 4 porce | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 26207x
Francouzská palačinka, patří mezi vrcholné kuchařské umění ve Francii.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Do pánvičky nasypeme máslo, pak přidáme cukr a mícháme vidličkou tak dlouho, až se vytvoří na dně pánvičky hustý karamel.

Do karamelu začneme postupně přilévat čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu. Pozor, šťáva a karamel se musí spojit a vytvořit omáčku. Do této hmoty přidáme celkem 4 kusy palačinek přeložených na čtvrtiny. Necháme je asi 1 minutu ohřát a nasáknout omáčkou. Pak přidáme pomerančový likér a flambujeme.

Francouzské palačinky ihned servírujeme. Crepes Suzzette jíme co nejteplejší.

Kocivava autor receptu:

Francouzská palačinka - Crepes Suzzette

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

na porce

Kuchařky obsahující recept Francouzská palačinka - Crepes Suzzette

Recept se nachází v 63 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4889 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Francouzská palačinka - Crepes Suzzette

Přidat příspěvek k receptu Francouzská palačinka - Crepes Suzzette
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak po domácku zatočit s akné

    Jak po domácku zatočit s akné

    Mnohé z nás akné v pubertě pěkně potrápilo, někdo musí tento problém řešit dodnes. U někoho, kdo byl v době dospívání akné ušetřen, se může tento nevzhledný kožní problém objevit vlivem hormonů zcela nečekaně i v daleko zralejším věku. Akné je zkrátka věčný problém. Co s ním?

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.




přidat nový recept