Fenykl s vaječnou zálivkou
Lehké a chutné spojení fenyklu, vejce a oliv.
Postup přípravy receptu
Vejce vaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut natvrdo. Pak je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Očistíme fenykl, nať nakrájíme hodně nadrobno a ponecháme na ozdobu, zbytek nakrájíme na tenké plátky. Olivy překrájíme na poloviny.
Ocet ochutíme cukrem, solí i pepřem a zašleháme olej. Nakonec do zálivky opatrně vmícháme vejce.
Fenykl rozdělíme na dezertní talíře, posypeme jej olivami a přelijeme zálivkou. Fenykl s vaječnou zálivkou posypeme fenyklovou natí a ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- střední fenykl
-
zálivka
- 2 ks
- vejce
- 3 lžíce
- olivový olej
- 2 lžíce
- vinný ocet
- 1 lžička
- cukr moučka
Fenykl s vaječnou zálivkou Komentáře k receptu