Fazolová polévka podle Zoi

2 hod | polévka | 6 porcí | makedonská kuchyně | recept zobrazen: 1956x
Fazolová polévka s hovězím žebírkem. Jedná se o lehčí verzi fazolačky. Polévka je výtečná v zimě, ale podáváme ji i v horkých dnech. Recept po mé makedonské babičce.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Den předem si namočíme malé bílé fazole. Druhý den je dáme vařit. Masité hovězí žebro nebo hovězí přední či kližku omyjeme a přidáme do polévky, jakmile se začne vařit. Velké cibule nakrájíme nadrobno.

Žebírka vaříme doměkka. Mezitím si na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, poprášíme mletou paprikou a ihned přidáme rajčatový protlak. Zarestujeme, abychom protlak zbavili kyselosti, poté vmícháme do polévky.

Z uvařené polévky vyjmeme měkké žebro, vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky a vrátíme do polévky. Fazolovou polévku dochutíme solí, chilli kořením a pepřem.

Fazolovou polévku podle Zoi podáváme ozdobenou drobně nasekanou petrželkou s chlebem nebo bagetou.

veraricna autor receptu:

Fazolová polévka podle Zoi

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1200 běžně 2400 Kč sleva 50 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Fazolová polévka podle Zoi byl 03.01.2014 na 3. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
214 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Fazolová polévka podle Zoi

Recept se nachází v 46 kuchařkách
Vaření tety Věry z Krnova
veraricna
Vaření tety Věry z Krnova 303 receptů
KDI
VARENIE 8325 receptů
zjirousek
Polévky 1981 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Fazolová polévka podle Zoi

Přidat příspěvek k receptu Fazolová polévka podle Zoi
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept