Exotický ovocný salát
Postup přípravy receptu
Na salát potřebujeme jen málo ingrediencí - čerstvý kokos, jahody, cukrový meloun a konzervované kokosové mléko.
Naznačené dírky na kokosovém ořechu propíchneme a vylijeme obsaženou vodu do skleničky. Tu do salátu můžeme, ale nemusíme přidat. Kokos rozřízneme pilkou a ostrým nožem vydlabeme kokosovou jedlou část, kterou nakrájíme na větší kostičky. Meloun rozřízneme, vydlabeme zrníčka a lžičkou nebo nožem meloun okrájíme od slupky a nakrájíme na menší kousky. Jahody omyjeme a překrojíme na půlky.
V misce promícháme ovoce, kokosové kousky a osladíme medem. Naservírujeme do misek, vychladíme a před podáváním ozdobíme a ochutíme kokosovým mlékem, které necháme krátce rozpustit ve vodní lázni, aby získalo řidší konzistenci, bývá dost husté.
Exotický ovocný salát podáváme jako zdravou chuťovku, výborně osvěží v letních měsících.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 ks
- cukrový meloun
- 10 ks
- větší jahody
- 1 ks
- menší kokosový ořech
-
podle chuti
- 1/2 konzervy
- kokosové mléko (75%)
- 1 - 2 lžiček
- tekutý med
Exotický ovocný salát Komentáře k receptu